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中秋节为什么要吃月饼?

今年的中秋如约而至的快到了 每年农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。

煮粽子用冷水还是热水?很多人都不注意这一点,难怪糯米松散夹生

眼看这个5月份又要到头了,可别以为端午节就亏要到了,别忘了,还有一个闰四月呢,距离端午节的话,还有足足一个多月呢,所以想着端午放假的网友们可能又要落空喽,不过没关系,虽然端午节没到,但我们还是可以提前吃粽子的,如今的艾叶已经又宽又绿了,不用来包粽子吃岂不是太浪费了?

健康吃粽子:早餐是否适合存争议 搭配蔬菜趁热吃

 无论范志红教授抑或李艳玲主任都认同,吃粽子时最好趁热吃,并搭配一些蔬菜。范教授强调粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,消化能力差的人尤其要注意。此外,因为粽子消化快,血糖上升迅猛下降快,很容易饿,如果多吃些蔬菜,吃粽子后就不会有过强的饥饿反应。

粽子怎么煮

比较常见的煮法有直接用煮和用高压锅煮,这里用高压锅煮粽子比较省时省力,在水开之后,放入粽子,盖锅。大火烧至上气,然后转为中小火煮半小时,关火后焖20分钟,这时已经自动泄压,取出即可食用。如果不是使用高压锅,普通的汤锅大约就需要中小火煮2小时以上。

肉粽子的做法

食材准备糯米4斤,粽叶1.3斤,马莲1把,五花肉250g,咸蛋黄18个,老抽60g,酱油30g,盐3小勺,糖10g,花椒1勺,八角3个,桂皮4小段,香叶10片,姜。

五芳斋品牌故事:“江南粽子大王”的成长史

嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。说起粽子,大概首先就会想到嘉兴,嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。这个号称“江南粽子大王”的五芳斋,在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,还被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者"。

2020端午十大粽子品牌排行榜

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙

端午传统白米粽今年上桌

什么馅料都没有,就只有糯米、香米,吃时可以蘸着蜜?这种简简单单、清清爽爽的“白米粽”,今年端午将在北京市场恢复供应。距离6月6日端午节还有将近1个月,粽子已经抢“鲜”上市。爱吃端午传统白米粽这一口的北京市民,除了继续品尝小枣、豆沙口味,还将重温“白米粽”蘸“桂花蜜”的传统吃法。

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